Camarones borrachos

Aperitivo de camarones ideal como entrante, o para picar mientras disfrutas de una película con tus amigos.

Receta de camarones borrachos

Ingredientes para preparar camarones borrachos

  • 1 kg de langostinos
  • 1 guindilla
  • 1 cebolla morada
  • Zumo de 10 limones
  • Vino blanco de su preferencia o tequila
  • Tostadas

¿Cómo preparar camarones borrachos?

  • Se pelan y se lavan los langostinos, se les quita la vena negra, se abren por la mitad, y se extienden.
  • Echamos la guindilla en un comal sin semillas, se machaca después en un mortero. Se le agregan a los langostinos, se le echa el zumo de limón. Partes la cebolla en rodajas delgadas se las echamos por encima y se rocían con vino o tequila.
  • Se comen con tostadas y pepinos en rodajas.
  • ** Foto obtenida de la web: "zonalibretapachula".
Nota del autor:

Están deliciosos......Elizabeth.

Comentarios sobre camarones borrachos

  • Qué es guindilla???

    Comentario de dayan plaza el 28-10-2010